¡HOLA CHICOS! LES
REGALO ESTA FRASE QUE ME ENCANTO , NOSOTRAS CREEMOS EN USTEDES. VAMOS QUE SE PUEDE.
Seguimos repasando y aprendiendo más de los textos instructivos, en este caso
específico las partes de una receta, ya que tienen que escribir varias de
comidas tradicionales para Seño Cristina de Danzas.
La seño Fiore les
propuso trabajar con esta receta en el área de matemática, yo les envió la otra
parte.
RECETA DE PAN BATIDO
INGREDIENTES: (10 PORCIONES)
500 gramos de Harina de trigo
20 gramos de levadura
5 gramos de sal
80 gramos de azúcar
100 gramos de margarina
100 gramos de huevos
20 gramos de leche en polvo
100 gramos de queso rallado
200 gramos de leche
Preparación:
1_ Pesar uno a uno los ingredientes de
manera adecuada.
2_Hidratar la levadura con un poco de
agua.
3_Mezclar la harina, la leche en polvo,
la sal, la margarina, el azúcar y los huevos. En forma manual agregar la leche
y la levadura.
4_ Colocar la maza en la batidora y
amasar por 8 minutos hasta que quede a punto y retirar.
5-Luego colocar en un molde
enmantecado.
6_ Dejar levar la masa en el molde, (se
puede tapar con un repasador) hasta que duplique el volumen.
7_ Poner queso rallado en la
superficie.
8_Hornear a 190° durante 35 minutos.
Desmoldarlo tibio.
IMPORTANTE:
El texto instructivo para recetas tiene una organizacion específica que generalmente consta de dos partes:
INGREDIENTES Y PREPARACIÓN.
Recuerden respetar este formato para las recetas que les pidió la Seño Cristina, una vez que la terminen la tienen que copiar en una hoja a parte para publicar en el almacén en un apartado que dejamos que se llama "Recetas de Libertad"
Espero que te guste la
propuesta.
No
duden en consultar
Busca dos o tres recetas de alimentos que tengan en casa y luego de leerla
hace una lista sobre el estado que se encuentran los ingredientes, si está en
estado sólido o líquido. Tambien que tipo de mezcla se forma cuando se unen, ya
que este tema ya lo vimos esta propuesta es a modo de repaso.
Estoy para ayudarte, cualquier duda consulta.
Saludos Seño Vicky